Nerezový váleček bez rukojetí je oblíbeným nástrojem pekařů a cukrářů. Díky hladkému povrchu se těsto téměř nelepí a práce s ním je velmi pohodlná. S délkou 40 cm je ideální pro válení těsta na pizzu, rozvalování fondánu či modelovací hmoty, a také pro běžné zpracovávání těsta na koláče, sušenky a cukroví.
Tento váleček vám také pomůže drtit ořechy nebo karamel, když je použijete přes pečicí papír. Vyválené, hladké těsto snadno přenesete na pečicí plech, kámen nebo do formy.
Praktickou výhodou je možnost mýt váleček v myčce nádobí po každém použití, což zlepšuje jeho údržbu a hygienu.