Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Směs na vanilkovou zmrzlinu z Opočna Mixar Extra Vanilka - 2 kg

Směs na vanilkovou zmrzlinu z Opočna Mixar Extra Vanilka - 2 kg
Akce
Směs na vanilkovou zmrzlinu z Opočna Mixar Extra Vanilka - 2 kg
Směs na vanilkovou zmrzlinu z Opočna Mixar Extra Vanilka - 2 kg
Směs na vanilkovou zmrzlinu z Opočna Mixar Extra Vanilka - 2 kg

Chuť léta a domova, česká vanilková zmrzlina z Opočna.

Výrobce: Bohemilk

Dostupnost: Naskladňujeme ve středu

703 Kč

Kód produktu: P15148

Kategorie: Zmrzlinový program

Popis produktu

Návod na přípravu zmrzlinových směsí MIXAR®EXTRA

a) studenou cestou bez pasterace

1 kg sušené zmrzlinové směsi rozmícháme v mixéru ve 2 litrech studené pitné vody. Necháme asi 15 minut odstát, znovu promícháme, scedíme, vlijeme do zmrzlinového stroje a v nášlehu zmrazíme. Vytáčíme do porcí, případně vaniček.

Doporučení: před zmrazením zmrzliny v nášlehu směs ve vanách občas promíchejte. Takto připravená směs se může buď bezprostředně zmrazit ve stroji nebo ji můžeme před zmrazením uchovat při teplotě do +4 °C.

b) teplou cestou s pasterací

Smícháme 1 kg sušené směsi s 2 litry studené pitné vody, scedíme a  tepelně opracujeme. Technologický postup výroby musí zajistit po pasteraci následné zchlazení tepelně opracované směsi. Takto připravenou směs poté zpracujeme na mraženou zmrzlinovou směs.

Směs se zchladí na teplotu +4°C do 90 minut po pasteraci. Směs lze bezprostředně zmrazit na teplotu -8°C a nižší. Zchlazenou, nezmrazenou směs lze uchovat nejdéle po dobu 48 hodin při teplotě do +4°C. Tato teplota musí být zachována i při její přepravě a rozvozu.

Pro výrobu shaku doporučujeme poměr 1:4 (1 díl Mixaru®Extra a 4 díly vody)

Všechny zmrzlinové směsi jsou bezlepkové. 

 

 

Složení výrobku:

Složení: sušené mléko plnotučné, cukr, sušené odstředěné mléko, emulgátor E472b, stabilizátor E466, aroma etylvanilin, barvivo kurkumin E100, barvivo riboflavin E101

Alergeny: Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) 

ParametrPopis
Váha 2000 g
Barva Vanilková
Příchuť (aroma) Vanilka
Země původu Česká republika

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 2112 kJ
Energetická hodnota 504.42 kcal
Tuky 24 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 16 g
Sacharidy 56 g
- z toho cukry 56 g
Bílkoviny 15 g
Sůl 0.5 g

Stravovací požadavky, diety, omezení

Výrobce deklaruje Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free), Neobsahuje AZO barviva (AZO free)

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Naběračka na zmrzlinu nerez 21 cm Exquisite

Naběračka na zmrzlinu nerez 21 cm Exquisite

Naběračka na zmrzlinu nerez 21 cm Exquisite

Máme na skladě
170 Kč
Forma na nanuky a zmrzlinu 6 ks

Forma na nanuky a zmrzlinu 6 ks

Forma na nanuky a zmrzlinu 6 ks

Máme na skladě
150 Kč
Naběračka na zmrzlinu nerez pr. 5 cm

Naběračka na zmrzlinu nerez pr. 5 cm

Naběračka na zmrzlinu nerez pr. 5 cm

Dodáme do 7 - 10 dní
209 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.