Potravinářská tekutá barva purpurově červená. Rozpustná ve vodě, stabilní při pH 2-3.
Doporučené dávkování pro potraviny a nápoje: 0,06 - 0,1% , maximální - v nezbytném množství. Intenzita barvy je závislá od množství použitého barviva.
Uskladňujte v suchu a chladu nejlépe v teplotách od 10° do 15°C.
Složení výrobku:Koncentrát z mrkve, voda, sirup z invertního cukru, kyselina citronová.
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 1000 g |
Barva | Červená |