Perú pecičky tmavá čokoláda 60% Single Origin - 500 g

Čokoláda z oblasti Amazonie v Perú vyniká skvěle vybalancovanou chutí.

• Díky rozměrům je ideální na pečení, kde zachovává výraznou čokoládovou chuť a strukturu.
• Oblíbená je také do kaší, müsli a lze ji samozřejmě dále temperovat a pracovat jako s dalšími čokoládami edice Agostoni. Zachovává si mírně vyšší viskozitu. Proto je vhodná také na výrobu dekorací.

Ryzí chuť kakaových bobů z této provenience je vyzdvižena také tím, že čokoláda neobsahuje vanilku ani sojový lecithin.

Složení výrobku:

Kakaová hmota 60% (Peru), cukr

Parametr	Popis

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2226 kJ
Energetická hodnota	534 kcal
Tuky	33 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	19.8 g
Sacharidy	46.2 g
- z toho cukry	38.9 g
Bílkoviny	8.7 g

Zatím žádné názory