Náplň Mifi Karamel – karamelová náplň 6 kg

Náplň Mifi Karamel je vařená karamelová náplň na mléčném základě, která slouží k plnění a dalšímu zpracování cukrářských a pekařských výrobků. Má pastovitou konzistenci a přirozenou sladkou karamelovou chuť. Balení : 4 kg náplně.

Mifi Karamel je praktická volba, když chcete dodat pečivu nebo dezertům výraznou karamelovou chuť bez přípravy vlastní náplně od základu. Náplň je ready-to-use – před použitím ji stačí promíchat a můžete ji dávkovat podle potřeby.

Je Mifi Karamel vhodná také k pečení?

Ano, řada náplní Mifi je termostabilní a zachovává chuť, strukturu i atraktivní vzhled při pečení. Díky tomu lze karamelovou náplň využít nejen při dokončování dezertů, ale také v pečivu, které následně prochází pečením.

Široké možnosti použití nekončí u pečiva. Náplně Mifi lze využít také do dortů a dezertů, jako základ tukových nebo šlehačkových krémů a jsou vhodné i pro zamrazování.

Jakou chuť a konzistenci má karamelová náplň?

Mifi Karamel má přirozenou sladkou karamelovou chuť a pastovitou konzistenci. Konzistence usnadňuje dávkování a další zpracování při přípravě sladkých výrobků.

Neotevřenou náplň skladujte v suchém, čistém a dobře větratelném prostoru při teplotě 1–25 °C a relativní vlhkosti 0–75 %. Minimální trvanlivost činí 270 dní.
Po otevření uchovávejte náplň při teplotě 0–8 °C a spotřebujte ji do 14 dnů.

Složení výrobku:

MLÉKO plnotučné zahuštěné slazené, glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, modifikovaný škrob E1442, cukr karamelizovaný (<1 %), přírodní aroma, zahušťovadlo E418, konzervant E211, konzervant E202.

Parametr	Popis
Váha	4050 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1157 kJ
Energetická hodnota	273 kcal
Tuky	2.4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	1.6 g
Sacharidy	61 g
- z toho cukry	53.4 g
Bílkoviny	2.3 g
Sůl	0.21 g

Zatím žádné názory