Náplň lískoořechová termostabilní - caravella - 1 kg

Termostabilní lískoořechová náplň pro plnění před i po upečení. Tato náplň vznikla kombinací ořechové pasty s čokoládovou, cukrem, vodou, rostl.tukem a zahušťovadly- jistě si smlsnete při plnění koblih nebo jemného plundrového těsta.

 

 

 

Caravella – termostabilní lískooříšková náplň je hotový krém, který není potřeba ředit ani dále upravovat. Je určen především do výrobků, které se následně pečou, protože si zachovává krémovou konzistenci i při vysokých teplotách.

Způsob použití:

• Používejte přímo z obalu.
• Vhodná jako náplň do:
  • koláčů,
  • croissantů,
  • kynutého pečiva,
  • listového pečiva,
  • šneků,
  • buchet a dalších výrobků určených k pečení.
• Lze ji použít i po upečení jako náplň do zákusků nebo makronek.
• Po mírném nahřátí (cca 30–35 °C) ji lze použít také jako polevu na dorty a dezerty.

Skladování max do 18 - 20 st C na suchém místě

Složení výrobku:

cukr, neztužené rostlinné oleje (řepkový a slunečnicový) a tuky (palmový), lískové oříšky 8%, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, laktóza, kukuřičný škrob, slunečnicový lecitin, aroma. Může obsahovat stopy sóji. Bezlepkové.

Alergeny: lískové ořechy, mléko, sója

Parametr	Popis
Váha	1000 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2251 kJ
Energetická hodnota	539 kcal
Tuky	31 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	6.4 g
Sacharidy	61 g
- z toho cukry	56 g
Bílkoviny	2.7 g
Sůl	0.01 g

Zatím žádné názory