Náplň kokosová - 1 kg

Tato kokosová náplň je ideální volbou pro cukráře, pekaře i nadšence do domácího pečení, kteří touží po autentické chuti kokosu ve svých výrobcích. Pečlivě vybrané kokosové vločky dodávají náplni charakteristickou chuť a vůni, která potěší každého labužníka.

Náplň je vhodná k použití při přípravě dortů, zákusků, koláčů či jiných dezertů, kde se stane neocenitelnou ingrediencí. Svým složením poskytuje dostatečnou vláčnost a chuť, která obohatí každý váš kulinářský výtvor.

V balení čítajícím 10 kg je dodávka dostatečná pro větší produkci, což ocení především profesionální cukrárny a pekárny. Vynikající kvalita náplně je zaručena výrobním postupem dodržujícím přísné standardy. Dopřejte si luxusní zážitek s touto bohatou kokosovou pochoutkou!

Termostabilní, sypká směs obsahující 52 % kokosu. Sladká směs na výrobu kokosové náplně je vhodná pro pekařskou i cukrářskou výrobu. Obsahuje 52 % kokosu. Její výhodou je snadná příprava studenou cestou, stačí přidat jen vodu či mléko a zpracovat. Má bílou až smetanovou barvu a plnou chuť. Vůni po kokosu doplňuje vanilkové aroma. Je ideální náplní do koláčů, buchet, řezů z listového či plundrového těsta, samostatně nebo třeba v kombinaci s čokoládou.

1 kg směsi a 1,25litru vody se smíchá a vytvoří se krém 

Složení výrobku:

Kokos strouhaný (52%), cukr, bramborový škrob modifikovaný (E1414), sušená syrovátka, stabilizátory (E339ii, E450iii, E401, E516,

cukr), aroma.

Alergeny tučně zvýrazněny

Parametr	Popis
Váha	1000 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2279.18 kJ
Energetická hodnota	547.16 kcal
Tuky	35.52 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0.04 g
Sacharidy	50.05 g
- z toho cukry	33.40 g
Bílkoviny	3.98 g
Sůl	0.59 g

Zatím žádné názory