Hotový krém - cookies - 6 kg

 

Vela Cookies – roztíratelný krém s křupavými sušenkami pro dokonalý chuťový kontrast

Když chcete, aby dezert opravdu vynikl

Představte si ten okamžik, kdy zakrojíte do dortu nebo kousnete do čerstvého donutu – jemný krém se rozplývá na jazyku a zároveň překvapí příjemným křupnutím. Přesně takový zážitek přináší Vela Cookies, hotový roztíratelný krém s intenzivní mléčnou chutí a kousky cookies sušenek. Je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí svým dezertům dodat nejen chuť, ale i zajímavou strukturu.

Pro domácí cukrářky, které chtějí víc než jen obyčejný krém

Pokud ráda pečeš pro rodinu, přátele nebo jen tak pro radost, Vela Cookies ti otevře nové možnosti. Tento krém byl vyvinut tak, aby se s ním pracovalo snadno, a přitom působil profesionálním dojmem, jaký znáš z vitrín cukráren. Skvěle zapadá do světa profesionálních cukrářských potřeb pro domácí pečení, které ve Světě cukrářů milujeme.

Proč si Vela Cookies zamiluješ?

• Delikátní a vyvážená mléčná chuť, která není přehnaně sladká

• Hladká, jemná textura krému doplněná o křupavé kousky cookies sušenek

• Snadná aplikace – krém je připravený rovnou k použití

• Univerzální využití v cukrářské výrobě

• Skvělé výsledky i bez složitých postupů

Široké možnosti použití

Vela Cookies je ideální na:

• protírání korpusů a vrstev dortů,

• plnění croissantů, donutů a koblih,

• jemné pečivo, muffiny a řezy,

• přípravu mousse a krémů, zejména v kombinaci se smetanovými základy nebo mascarpone.

Díky kontrastní struktuře dodá dezertům moderní vzhled i chuťový zážitek, který si každý zapamatuje.

Skladovat při teplotě mezi 15 °C a 25 °C na chladném, čistém a suchém místě chráněném před silnými pachy.

Složení výrobku:

Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (palmový, slunečnicový – v různém poměru), sušené mléko plnotučné, sušené mléko odtučněné, sušená syrovátka, kakaové sušenky (pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej – s vysokým obsahem kyseliny olejové, kakaový prášek, glukózový a fruktózový sirup, kypřící látky: hydrogenuhličitan amonný a hydrogenuhličitan sodný, jedlá sůl, emulgátor: sójový lecitin E322, aroma), kakaové máslo, přírodní aroma (obsahující mléko).

Může obsahovat: ořechy, hořčici.

Alergeny: mléko, gluten, sója

Parametr	Popis
Váha	500 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2408 kJ
Energetická hodnota	580 kcal
Tuky	37.3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	28.4 g
Sacharidy	54.9 g
- z toho cukry	54 g
Bílkoviny	5.2 g
Sůl	0.26 g

Zatím žádné názory