CZ
Slevy
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Reklamní předměty s vaším logem
Zdraví a krása
Podle téma
Bobule rakytníku řešetlákového jsou přímo vitamínová bomba. Dodejte svým pokrmům snadno a rychle extra dávku vitamínu C a dalších cenných živin - stačí přidat pár lžiček lyofilizovaného rakytníkového prášku.
Použití a výhody
Šetrný proces lyofilizace
Prášek je získaný lyofilizací - sušením mrazem, díky kterému je zachován stejný obsah všech vitamínů a dalších látek jako v čerstvém ovoci. Lyofilizace také zajišťuje delší trvanlivost produktu.
Proces lyofilizace funguje tak, že se čerstvé ovoce hluboce zmrazí, čímž dojde k odstranění veškeré vody. Výsledkem je sušený plod se stejnou nutriční hodnotou a delší trvanlivostí, který se následně rozemele na prášek.
Použití
Přidejte 1-2 lžičky do vašeho jídla nebo nápoje. Prášek z rakytníku má výraznější sladkokyselou chuť a žlutooranžovou barvu.
Můžete jej využít na přípravu domácí limonády, smoothies, zmrzliny, přidat do jogurtu nebo ranní kaše, při přípravě dezertů…
TOP přínosy rakytníku:
- Vysoký obsah vitamínu C - antioxidant, podporuje imunitní systém.
- Obsahuje vitamín E - antioxidant, podporuje zdraví pokožky.
- Obsahuje provitamín A (beta karoten) - podporuje normální stav zraku, pokožky a sliznic.
- Je bohatý na bioflavonoidy - antioxidanty, podporují imunitní systém.
- Vysoký podíl nenasycených mastných kyselin omega 3, 6, a 9 - protizánětlivý účinek, podpora správné funkce kardiovaskulárního systému.
- Obsahuje omega 7 - vzácná mastná kyselina, antioxidant, podporuje trávení.
Jaký je rozdíl mezi lyofilizovaným a obyčejným sušeným práškem?
Hlavní rozdíl spočívá v tom, že v lyofilizovaném prášku je zachován obsah živin jako v čerstvém ovoci. Jedná se o šetrný a čistý proces, který nevyžaduje žádná aditiva - ovoce se hluboce zmrazí, odstraní se voda a plod se tak zakonzervuje.
Při jiných způsobech sušení může dojít ke ztrátě drahocenných živin a výsledný produkt není tak čistý - můžete se setkat s přidanými látkami, jako je maltodextrin.
Nutriční hodnoty
Složení: 100% lyofilizovaný prášek z rakytníku řešetlákového
Výživové údaje na 100 g:
| Energie | 2418 kJ / 578 kcal |
| Tuky | 39,8 g |
| z toho nasycené kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 46,4 g |
| z toho cukry | 11 g |
| Bílkoviny | 9,3 g |
| Sůl | 0 g |
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 250 g |
