Cukrová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy apod. bílé barvy, jemné konzistence.
TIP: Po nahřátí ve vodní lázni se stane tekutější. Na 1 kg přidejte cca 50 ml vody a za stálého míchání nahřejte na 40 st. C. Vhodné ohřívat ve vodní lázni. Pozor, teplota nesmí přesáhnout 50 st. C. Ohřev musí být plynulý, jinak se poškodí mikrokrystalická konzistence fondánu.
Hmotnost: 5 kg
Vyrobeno v Německu.
Složení výrobku:cukr, glukózový sirup, pitná voda.
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 5000 g |
Barva | Bílá |
Země původu | Česká republika |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 1513 kJ |
Energetická hodnota | 356 kcal |
Sacharidy | 89 g |
- z toho cukry | 80 g |