Fondán Fondacreme - 15 kg

Fondán Fondacreme od OFI Česko je vynikající pastovitá cukrovinka určená pro profesionální cukráře i nadšené amatéry. Tato jemně krystalizovaná směs sacharózy a glukózového sirupu je ideální ingrediencí do vaší kuchyně pro přípravu cukrářských polev, náplní a krémů. Díky své stabilitě vůči mrazu je fondán Fondacreme skvělou volbou i pro mražené dezerty.

V balení najdete celých 15 kg této výjimečné cukrovinky, což zajišťuje dostatečné množství pro velké gastronomické projekty, svatební dorty nebo sezónní pečení. Jeho jemná textura a skvělé vlastnosti vám umožní dosáhnout perfektního výsledku s minimálním úsilím.

Nezáleží na tom, zda používáte fondán Fondacreme k vytváření jemných cukrářských dekorací nebo jako základ pro tvorbu dalších sladkých specialit, určitě vás nezklame svými vynikajícími vlastnostmi a jednoduchou manipulací.

Fondán je pastovitá cukrovinka obsahující jemně krystalizovanou sacharózu a glukózový sirup. Vhodný pro cukrářské polevy, náplně a krémy. Produkt je stabilní vůči mrazu.

Složení výrobku:

Cukr, glukózový sirup, pitná voda, emulgátor (E471).

Alergeny ve složení výrobku jsou vyznačeny velkým písmem.

Parametr	Popis
Váha	15000 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	14803 kJ
Energetická hodnota	348 kcal
Tuky	0.25 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0.25 g
Sacharidy	86.5 g
- z toho cukry	76 g

Zatím žádné názory