Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Recept: Rychle měkké medové perníčky

Recept: Rychle měkké medové perníčky

Medové perníčky, spolu s lineckými kolečky, řadíme mezi první cukroví, které pečeme na Vánoce. Všeobecně se doporučuje péct medové perníčky tři týdny před Vánoci, aby měly dostatek času na uležení. V plánu vánočního pečení zaujímají první místo.

Ingredience pro medové perníčky 

Pečení perníčků je tak trochu alchymie. I když dodržíme všechny pokyny, výsledek nemusí být vždy stoprocentní podle našich představ. Přesto, dodržujeme přesný poměr ingrediencí i postup.
Jdeme na to:

  • 140 g cukr moučka
  • 100 g tuk na pečení
  • 2 vejce
  • 1 lžička sody
  • perníkové koření
  • 2 lžíce medu
  • 400 g hladké mouky


Receptů na medové perníčky je nespočet. Autor tohoto receptu slibuje měkké perníčky hned po upečení. Nezapomeňte si připravit vykrajovátka, papír na pečení a bedýnku k ukládání hotových perníčků.

TIP: udělejte radost perníkovým andělem, který se dá po upečení zavěsit na hrnek.
 
Postup na přípravu medových perníčků

Vejce, cukr a změklý tuk důkladně utřeme. Poté přidáme med a koření. Do této směsi vmícháme mouku se sodou. Nedáváme víc medu, než je uvedeno v receptu. Perníčky by byly tvrdé. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Vychlazené těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme oblíbené tvary. Klademe na plech vyložený pečícím papírem. Předehřejeme troubu na 180 °C. Medové perníčky pečeme asi 8 minut. Záleží na tloušťce vyváleného těsta.

Čím a jak zdobit medové perníčky

Zdobit perníčky můžeme ihned po vychladnutí, druhý den, nebo za dva týdny. Perníčky zdobíme čokoládovou polevou, cukrovou glazurou nebo barevnou cukrovou polevou. K dozdobení se hodí ořechy, kandované ovoce a marcipán.

Pro potěchu dětského oka perníčky ozdobíme cukrovými posypy nebo lentilkami. Práci se zdobením nám ulehčí zdobící sáčky na perníčky nebo cukrářská zdobící špička s průměrem 1 nebo 1,5 mm.  

Hotové medové perníčky uchováváme v plastové nebo plechové dóze. Vydrží tak déle měkké. Pokud je uložíme do lepenkové (papírové) krabice, přidáme k nim jablko. Medové perníčky se hodí k mnoha příležitostem. Na Vánoce, velikonoční svátky, nebo třeba na dětskou oslavu. Jsou krásnou jedlou dekorací. Navíc se pečení a zdobení mohou zúčastnit děti.

Líbí se vám tento článek a chcete být informováni, jakmile vyjde podobný?

Dejte nám svůj email a mi vám dáme vědět...

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.


Komentáře (0)

Zatím žádné názory


Jméno
Recenze

Související produkty

Pan Perníček 2 ks - formička na marcipán a modelovací hmoty

Pan Perníček 2 ks - formička na marcipán a modelovací hmoty

Tvarovač na pohádkové dorty v podobě dvou velikostí postaviček pana Perníčka. Hodí se i na vypichování klasických…

Máme na skladě
82 Kč
Perníkové koření mleté 1 kg

Perníkové koření mleté 1 kg

Směs perníkového koření extra jemně mletého: skořice, nové koření, badyán, pomeranč, koriandr, anýz - baleno po 1 kg.

Dodáme do 7 - 10 dní
151 Kč
Podložka - mřížka drátěná na chlazení korpusů a cukroví obdélníková 36x25 cm

Podložka - mřížka drátěná na chlazení korpusů a cukroví obdélníková 36x25 cm

Obdélníková chromovaná chladicí mřížka.

Máme na skladě
100 Kč
Zdobící sáček na perníky

Zdobící sáček na perníky

Zdobící sáček na perníky

Máme na skladě
27 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.