Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Recept: Rychle měkké medové perníčky

Recept: Rychle měkké medové perníčky

Medové perníčky, spolu s lineckými kolečky, řadíme mezi první cukroví, které pečeme na Vánoce. Všeobecně se doporučuje péct medové perníčky tři týdny před Vánoci, aby měly dostatek času na uležení. V plánu vánočního pečení zaujímají první místo.

Ingredience pro medové perníčky 

Pečení perníčků je tak trochu alchymie. I když dodržíme všechny pokyny, výsledek nemusí být vždy stoprocentní podle našich představ. Přesto, dodržujeme přesný poměr ingrediencí i postup.
Jdeme na to:

  • 140 g cukr moučka
  • 100 g tuk na pečení
  • 2 vejce
  • 1 lžička sody
  • perníkové koření
  • 2 lžíce medu
  • 400 g hladké mouky


Receptů na medové perníčky je nespočet. Autor tohoto receptu slibuje měkké perníčky hned po upečení. Nezapomeňte si připravit vykrajovátka, papír na pečení a bedýnku k ukládání hotových perníčků.

TIP: udělejte radost perníkovým andělem, který se dá po upečení zavěsit na hrnek.
 
Postup na přípravu medových perníčků

Vejce, cukr a změklý tuk důkladně utřeme. Poté přidáme med a koření. Do této směsi vmícháme mouku se sodou. Nedáváme víc medu, než je uvedeno v receptu. Perníčky by byly tvrdé. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Vychlazené těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme oblíbené tvary. Klademe na plech vyložený pečícím papírem. Předehřejeme troubu na 180 °C. Medové perníčky pečeme asi 8 minut. Záleží na tloušťce vyváleného těsta.

Čím a jak zdobit medové perníčky

Zdobit perníčky můžeme ihned po vychladnutí, druhý den, nebo za dva týdny. Perníčky zdobíme čokoládovou polevou, cukrovou glazurou nebo barevnou cukrovou polevou. K dozdobení se hodí ořechy, kandované ovoce a marcipán.

Pro potěchu dětského oka perníčky ozdobíme cukrovými posypy nebo lentilkami. Práci se zdobením nám ulehčí zdobící sáčky na perníčky nebo cukrářská zdobící špička s průměrem 1 nebo 1,5 mm.  

Hotové medové perníčky uchováváme v plastové nebo plechové dóze. Vydrží tak déle měkké. Pokud je uložíme do lepenkové (papírové) krabice, přidáme k nim jablko. Medové perníčky se hodí k mnoha příležitostem. Na Vánoce, velikonoční svátky, nebo třeba na dětskou oslavu. Jsou krásnou jedlou dekorací. Navíc se pečení a zdobení mohou zúčastnit děti.

Líbí se vám tento článek a chcete být informováni, jakmile vyjde podobný?

Dejte nám svůj email a mi vám dáme vědět...

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.


Komentáře (0)

Zatím žádné názory


Jméno
Recenze

Související produkty

Pan Perníček 2 ks - formička na marcipán a modelovací hmoty

Pan Perníček 2 ks - formička na marcipán a modelovací hmoty

Tvarovač na pohádkové dorty v podobě dvou velikostí postaviček pana Perníčka. Hodí se i na vypichování klasických…

Máme na skladě
123 Kč
Perníkové koření mleté 1 kg

Perníkové koření mleté 1 kg

Směs perníkového koření extra jemně mletého: skořice, nové koření, badyán, pomeranč, koriandr, anýz - baleno po 1 kg.

Máme na skladě
280 Kč
Podložka - mřížka drátěná na chlazení korpusů a cukroví obdélníková 36x25 cm

Podložka - mřížka drátěná na chlazení korpusů a cukroví obdélníková 36x25 cm

Obdélníková chromovaná chladicí mřížka.

Dodáme do 7 - 10 dní
139 Kč
Zdobící sáček na perníky

Zdobící sáček na perníky

Zdobící sáček na perníky

Máme na skladě
36 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.