Gastro balení
Agar 800 - 1 kg
Tento želírovací přípravek je vyroben z mořských řas neutrální chuti a barvy…
Máme na skladěAlginát - červený 5 kg
Klasická cukrářská dekorace k dozdobování moučníků, pečiva, může se i zapékat.
Máme na skladěAlginát červený 1000 g
Klasická cukrářská dekorace k dozdobování moučníků, pečiva, může se i zapékat.
Máme na skladěAlginát červený 500 g
Klasická cukrářská dekorace k dozdobování moučníků, pečiva, může se i zapékat.
Máme na skladěAnglická potahovací a modelovací hmota Ready to Roll Icing Renshaw Fondan Extra - zářivě bílá 5 kg
Bílá cukrová potahovací hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů ale také modelování figurek.
Dodáme do 7 - 10 dníAnglická potahovací a modelovací hmota Ready to Roll Icingt Renshaw Fondan Extra - zářivě bílá 4x2,5 kg - 10 kg
Bílá cukrová potahovací hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů ale také modelování figurek.
Dodáme do 7 - 10 dníAranka arašíd 5 kg
Slazená a upravená jádrová směs na výrobu jádrových rohlíčků
Máme na skladěAranka roll 5 kg
Slazená jádrová směs na výrobu jádrových trubiček
Máme na skladěAriba čokoláda hořká 72% - 10 kg
Přinášíme další dobrůtku - tentokrát pravou čokoládu z italské dílny. Spojením nejjemnějších kakaových bobů z Pobřeží…
Máme na skladěAriba čokoláda mléčná Latté 32% - 10 kg
Delikátní mléčná čokoláda s přírodním vanilkovým aroma 32 % kakaové hmoty v 10 kg gastrobalení.
Máme na skladěAriba čokoláda tmavá 54% - 10 kg
Profesionální hořká čokoláda s 57% podílem kakaové hmoty.
Máme na skladěBianca - směs na laskonky 10 kg
Speciální směs na výrobu laskonek, sněhových pusinek apod.
Máme na skladěBorůvková náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 3 kg
Ovocná náplň borůvková s nižší termostabilitou, vhodná do tlačených koláčů nebo na třené hmoty.
Máme na skladěBílá poleva Caribe Master Martini - gastrobalení 20 kg
Polevová "čokoláda" bílé barvy - vynikající kvality určená k polévání cukrářských výrobků. Pěkný bílý odstín, poleva…
Máme na skladěCereální zápara bez konzervantů Silkgrain Sonnen Müsli - 5 kg
Cereální zápara bze umělých konzervantů, přísada pro zdravější pečivo. Přírodně stabilizovaná zápara s ovesnými zrny,…
Naskladňujeme v úterýCereální zápara s chia semínky Mr. Korn Chia - 5 kg
Chia zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová zápara z chia semínek, vhodná pro výrobu chleba, pečiva,…
Naskladňujeme v úterýCereální zápara špaldová Mr. Korn Dinkel - 5 kg
Špaldovo-ječmenná zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová cereální obilná zápara obsahující vařená špaldová…
Naskladňujeme v úterýCitropasta - citronová ochucovací pasta 5 kg
Citronová ochucovací pasta. Gastrobalení cistropasta 5 Kg
Máme na skladěCukrářská zdobící špička řezaná pr. 10 mm - 10 cípů
Trezírovací špička řezaná, 10 cípů.
Máme na skladěFondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota)
Cukrová fondánová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy, éclair, odpalované těsto apod.
Máme na skladěFondánová hmota základní 5 kg - na věnečky a punčové řezy
Základní fondánová hmota 5 kg balení
Máme na skladěGlukoza 3+1 AKCE - 1 kg
Glukóza pro cukrářské účely. Glukóza je vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou…
Máme na skladěGlukózový sirup 11 kg
Glukózový sirup pro cukrářské účely v gastrobalení 11 kg.
Máme na skladěGlycerol - glycerin čistý bezvodý 99.5% - 6 kg
Glycerin (ředidlo barev a hmot) 6 kg v plastové nádobě.
Máme na skladěHolandský marcipán 1:3 - 7,5 kg
Pravý marcipán určený pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, poměr 1:3.
Máme na skladěHořká čokoláda Reno Fondente 72% - 5 kg
Prémiová italská čokoláda v peckách.
Máme na skladěHrušková povidla s jablky - 14 kg
Hrušková náplň v gastrobalení po 14 kg.
Naskladňujeme v úterýJahodová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 12 kg
Termostabilní náplň s kusy jahod pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladěKakao Ariba 22-24 - 6 kg
Vynikající super kakao - 100% kakaový prášek s obsahem tuku 22-24%. Nejtmavší kakao v nabídce. Ocení jak milovníci…
Máme na skladěKakao DeZaan 5 kg
Extra tmavé holandské kakao vysoké kvality. Kakaový prášek s vyšším obsahem tuku a speciální tmavě červeno-hnědou…
Naskladňujeme do 3 týdnůKaramel náplň Ireks - 5 kg
Karamel určený jako pasta na přípravu krémových náplní nebo i náplní do bonbonů - extra hustý a vydatný. Při přípravě…
Máme na skladěKokos strouhaný 25 kg
Co by bylo pečení bez strouhaného kokosu - nabízíme jemně strouhaný kokos. Bílý, jemně strouhaný s úžasnou vůní to je…
Máme na skladěKorpus světlý - směs Baker 15 kg
Profesionální směs na světlý dortový korpus Baker v gastrobalení po 15 kg.
Máme na skladěKrálovská glazura Super Ice na dekorace 10 kg
Královská glazura, vhodná na zdobení dortů nebo připevňování figurek.
Máme na skladěKrém Donatello - kokos, bílá čokoláda, oplatky - 5 kg
Tento krém je výrobcem určen vylepšení zmrzlinových krémů i vašich zákusků. Jedná se o polotekutý krém z bílé čokolády…
Máme na skladěKudrna bílá mini - čokoládové hoblinky 4 kg
Cukrářská dekorace z bílé čokolády.
Máme na skladěKuličky bílé čoko korpus na pralinky Truffle White 1563 g / 504 ks
Kdo by neznal belgickou čokoládu a kdo miluje čokoládové bonbony, tak určitě uvítá rozšíření sortimentu nejen…
Máme na skladě