CZ
Valentýn
Velikonoce
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Gastro balení
Potravinářské barvivo červeň třešňová Garrone - 1000 g
Sytě červené barvivo pro obarvení potahovacích a modelovacích hmot i pro kreslení na hladkých plochách těchto hmot.
Dodáme do 7 - 10 dní
Citropasta - citronová ochucovací pasta 5 kg
Citronová ochucovací pasta. Gastrobalení cistropasta 5 Kg
Naskladňujeme ve středu
Nevlhnoucí cukr moučkový 5 kg
Nevlhnoucí cukr na posyp a podsyp cukrářských výrobků. Bez přídavných barviv a chemických látek - 5 kg.
Máme na skladě
Krém Donatello - kokos, bílá čokoláda, oplatky - 5 kg
Tento krém je výrobcem určen vylepšení zmrzlinových krémů i vašich zákusků. Jedná se o polotekutý krém z bílé čokolády…
Dodáme do 7 - 10 dní
Master Martini 100% rostlinný tuk 2,5 kg
100% rostlinný tuk, skvělý k ředění čokolády, smažení. Balení 2,5 kg.
Máme na skladě
Kuličky hořké čoko korpus na pralinky Truffle Dark 1563 g / 504 ks
Čokoládové korpusy na pralinky z tmavé čokolády s obsahem minimálně 52% kakaové sušiny - průměr 25 mm
Dodáme do 7 - 10 dní
Potahovací hmota sněhově bílá Snow White- mandlová příchuť - 5 kg
Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 5x1 kg.
Máme na skladě
Kuličky bílé čoko korpus na pralinky Truffle White 1563 g / 504 ks
Kdo by neznal belgickou čokoládu a kdo miluje čokoládové bonbony, tak určitě uvítá rozšíření sortimentu nejen…
Dodáme do 7 - 10 dní
Souplesse - Poleva tuková tmavá 3 kg
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou…
Dodáme do 7 - 10 dní
Fondánová hmota základní 5 kg - na věnečky a punčové řezy
Základní fondánová hmota 5 kg balení
Máme na skladě
Alginát červený 500 g
Klasická cukrářská dekorace k dozdobování moučníků, pečiva, může se i zapékat.
Máme na skladě
Čokoládové špalíčky tmavé Down - termostabilní 5 kg
Termostabilní špalíčky.
Dodáme do 7 - 10 dní
Višňová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 12 kg
Termostabilní ovocná náplň višňová pro celý sortiment jemného pečiva.
Naskladňujeme ve středu
Potahovací a modelovací hmota Pop Sugar Paste 5 kg - bílá (vanilka)
Skvělá potahovací hmota na dorty, vhodná i na modelování figurek nebo květinek v praktickém 5 kg balení v kyblíku.
Máme na skladě
Glukoza 3+1 AKCE - 1 kg
Glukóza pro cukrářské účely. Glukóza je vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou…
Máme na skladě
Cukrářská zdobící špička řezaná pr. 10 mm - 10 cípů
Trezírovací špička řezaná, 10 cípů.
Máme na skladě
Souplesse - Poleva tuková elastická bílá 3 kg
Tuková bílá poleva - klasická s vanilkovou příchutí, jemná, zmrazitelná a nelámající se poleva, výborná na moučníky i…
Máme na skladě
Směs na lité třené těsto - Gloria s kaštanovou moukou - 15 kg
Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku hnědé barvy, s obsahem 3,5 % kaštanové mouky.
Do 3 pracovních dnů na skladě
Ovocná náplň Jablko Frutafill 5 kg
Ovocná náplň s vysokým podílem jablek.
Naskladňujeme v úterý
Roll Decor potahovací hmota 2,5 kg
Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 2,5 kg
Naskladňujeme v úterý
Čokoládové šupinky - dekorace 5 kg
Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu.
Naskladňujeme v úterý
Kakaové máslo 100% - Cocoa butter Natural - 500 g
Kakaové máslo má světle žlutou barvu a jemnou strukturu. Má krásné kakaové aroma. Dodává se v pecičkách.
Máme na skladě
Směs na korpus Red Velvet 5 kg
Kompletní směs Sandra Velvet na výrobu oblíbených litých těst v červené barvě - gastrobalení.
Máme na skladě
Marcipán bělený Maro Marz 1:3 - 7,5 kg
Marcipán bělený pro modelování, potahování a zdobení dortů.
Zboží není dostupné
Modelovací hmota Pasta di Zucchero Master Martini - bílá 4 kg
Sněhově bílá modelovací cukrářská hmota se svou chutí a vůní podobná marshmallow.
Naskladňujeme ve středu
Sušený fermentovaný kvas Fermento P malt 10 kg.
Sušený fermentovaný produkt z ječné mouky s přídavkem sladu pro vylepšení chuti v balení po 10 kg.
Naskladňujeme v úterý
Čokoláda Arabesque bílá - 5 kg
Bílá čokoláda s 30% kakaové sušiny vyrobená v peckách pro lepší manipulaci a práci při rozehřívání.
Naskladňujeme v úterý
Poleva tmavá CZ 15 kg
Tmavá poleva určená k namáčení a polévání cukrářských výrobků. Vyrobeno v ČR. Dodávaná hmotnost balení je 15kg
Do 3 pracovních dnů na skladě
Potravinářské barvivo čokoládová hněď - 250 g
Čokoládově hnědé barvivo pro obarvení potahovacích a modelovacích hmot i pro kreslení na hladkých plochách těchto hmot.
Dodáme do 7 - 10 dní