Suroviny
- Potahovací a modelovací hmoty
- Marcipán
- Barvy potravinářské
- Cukry
- Čokolády
- Donuty
- Droždí
- Glukoza
- Hmoty na krajky
- Jedlé papíry
- Kakao, ořechy, kokos
- Kandované ovoce a algináty
- Královská glazura (Royal Icing)
- Lepidla jedlá
- Mandlová mouka
- Mrazem sušené ovoce - lyofilizované
- Náplně a krémy
- Náplně do pralinek (bonbónů)
- Náplně k pečení čokoládové
- Náplně k pečení termostabilní
- Ochucovací pasty
- Oleje na plechy
- Polevy
- Příchuti, aromata, koření
- Pudinky
- Suroviny ostatní
- Sušené mléko
- Sypké směsi
- Transfer folie
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Tuky, šlehačky, krémy
- Ztužovače šlehaček
- Želatiny, rosoly, marmelády, gely
Ztužovač Zeesan banán 0,5 kg
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Máme na skladěWhite Icing Callebaut - modelovací a potahovací hmota - 1 kg
Potahovací a modelovací hmota White Icing (White Decor Paste) od firmy Callebaut je hotový výrobek určený ke konečnému…
Máme na skladěCukrářské zdobení Šupiny z polevy červené 1 kg
Červené šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí.
Zboží není dostupnéPotahovací a modelovací hmota Pasta Dama Stella 1 kg
Hmota na bázi cukru na potahování i modelování s mandlovou příchutí.
Máme na skladěJedlý fix zelený jednoduchý (Holly Green)
Zelená fixa pro dokreslení drobných detailů na dorty, cupcakes a další zákusky.
Máme na skladěJedlý papír na dort Tlapková patrola všichni kamarádi 20 cm
Jedlý papír na dort Tlapková patrola všichni kamarádi 20cm
Máme na skladěKaramelová náplň do pralinek CARA - 250 g
Opět skvělý výrobek firmy Callebaut - tentokrát karamelová náplň do pralinek. Náplň má konzistenci medu, jedná se o 100…
Máme na skladěJedlý fix zlatý Gold
Jedlý fix zlatý pro dozdobování jemných detailů na dortech, potahovaných dezertech a sušenkách.
Naskladňujeme do 2 týdnůJedlá tekutá barva Rose Gold - 14 ml
Jedlá barva Sugarflair Rose Gold je tekutá barva v praktické lahvičce. Díky lahvičce se barva snadno dávkuje, aniž by…
Máme na skladěPotahovací hmota s jahodovou příchutí - 250 g
Potahovací hmota s jahodovou příchutí 250g
Máme na skladěČokoládové lízátko / zápich Srdíčko hořká čokoláda
Hořké (ale rozhodně ne zahořklé) srdce naší čokoládovny.
Máme na skladěCereální zápara špaldová Mr. Korn Dinkel - 5 kg
Špaldovo-ječmenná zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová cereální obilná zápara obsahující vařená špaldová…
Naskladňujeme v úterýFondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota)
Cukrová fondánová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy, éclair, odpalované těsto apod.
Do 3 pracovních dnů na skladěZtužovač Karina Moccacino 500 g
Kompletní směs pro přípravu náplní s výraznou příchutí a vůní kávy.
Máme na skladěČerná sypká směs na potahování a modelování Montana 1 kg
Černá sypká směs na potahování a modelování Montana - mléčný marcipán 1kg
Máme na skladěMaďarská potahovací hmota K2 - 5 kg
Maďarská potahovací hmota K2 bílá s mandlovým aroma. Bývá oblíbenou hmotou při tvoření dětských nebo svatebních dortů.…
Máme na skladěSouplesse - Poleva tuková elastická bílá 3 kg
Tuková bílá poleva - klasická s vanilkovou příchutí, jemná, zmrazitelná a nelámající se poleva, výborná na moučníky i…
Máme na skladěJedlý papír pro princezny - Jednorožec 20 cm
Jedlý papír s motivem kouzelného jednorožce.
Máme na skladěVišňová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 500 g
Termostabilní ovocná náplň višňová pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladěMarcipán oranžový Sunset Orange 250 g
Mandlový marcipán oranžové barvy na modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další modelování.
Máme na skladěGlycerin (Glycerol) E422 - 50 ml
Glycerol (glycerine) se používá mj na zvláčnění potahovacích hmot a jako přísada k dalšímu použití.
Máme na skladěPerú pecičky tmavá čokoláda 60% Single Origin - 500 g
Single Origin Perú tmavá čokoláda ve formě peciček - 9000ks/kg - bez vanilky a lecithinu
Máme na skladěModrá potahovací hmota - rolovaný fondán Baby Blue - 250 g
Modrý, klasický anglický fondán pro okamžité profesionální potahování dortů a zákusků v praktickém 250 g balení.
Máme na skladěGriliáš (griliáž) - lískové oříšky v karamelu (sekané 2-4 mm) 1 kg
Sekané lískové karamelizované oříšky.
Zboží není dostupnéMarcipán bělený Maro Marz 1:3 - 7,5 kg
Marcipán bělený pro modelování, potahování a zdobení dortů.
Zboží není dostupnéMarcipán fialový na modelování 100 g
Mandlový marcipán fialové barvy na modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další modelování.
Dodáme do 7 - 10 dníCaramelo - kondenzované mléko slazené karamelizované 1000 g
Karamelizované zahuštěné kondenzované mléko.
Máme na skladěAriba čokoláda hořká 72% - 500 g
Přinášíme další dobrůtku - tentokrát pravou čokoládu z italské dílny. Spojením nejjemnějších kakaových bobů z Pobřeží…
Máme na skladě