CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Suroviny
- Potahovací a modelovací hmoty
- Marcipán
- Barvy potravinářské
- Cukry
- Čokolády
- Donuty
- Droždí
- Glukoza
- Hmoty na krajky
- Jedlé papíry
- Kakao, ořechy, kokos
- Kandované ovoce a algináty
- Královská glazura (Royal Icing)
- Lepidla jedlá
- Mandlová mouka
- Mrazem sušené ovoce - lyofilizované
- Náplně a krémy
- Náplně do pralinek (bonbónů)
- Náplně k pečení čokoládové
- Náplně k pečení termostabilní
- Ochucovací pasty
- Oleje na plechy
- Polevy
- Příchuti, aromata, koření
- Pudinky
- Suroviny ostatní
- Sušené mléko
- Sypké směsi
- Transfer folie
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Tuky, šlehačky, krémy
- Ztužovače šlehaček
- Želatiny, rosoly, marmelády, gely
Sušené mléko plnotučné 26% Bohemilk 25 kg
Sušené mléko plnotučné, vhodné pro studenou i teplou kuchyni, velice dobře rozpustné i ve studené vodě.
Naskladňujeme ve středu
Barva ve spreji bronzová perleťová 100 ml
Perleťová bronzová barva ve spreji pro nástřik ploch potahovacích i modelovacích hmot, marcipánu a čokolády.
Naskladňujeme do 2 týdnů
Modrá potahovací hmota - rolovaný fondán Baby Blue - 250 g
Modrý, klasický anglický fondán pro okamžité profesionální potahování dortů a zákusků v praktickém 250 g balení.
Máme na skladě
Čoko kornoutek - tmavý 900 g / cca 264 ks
Právě nyní nabízíme nejen pro vánoční pečení ale i do svatebních výslužek,čokoládový korpus kornoutku - plná tmavá…
Dodáme do 7 - 10 dní
Červená gelová jedlá barva potravinářská - Claret 25 g
Červená barva Claret na obarvování potahovacích a modelovacích hmot, makronek a dalších zákusků.
Máme na skladě
Bílý rolovaný fondant Bright White 250 g
Rolovaný fondant sněhově bílý s vanilkovou příchutí.
Máme na skladě
Ztužovač Karina Kakao mix na kakaové náplně 1 kg
Směs Karina KAKAO MIX s 21% kakaa pro výrobu kakaové náplně.
Máme na skladě
Isomalt (Izomalt) 0,25 kg - surovina pro výrobu karamelu
Isomalt v prášku 0,250 kg - Základní surovina pro výrobu průhledného karamelu, někdy znáte pod názvem Perlen nebo také…
Dodáme do 7 - 10 dní
Bílá poleva Caribe Master Martini - 1 kg
Čokoládové pecky z bílé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti, bez…
Máme na skladě
Fondánová hmota základní 5 kg - na věnečky a punčové řezy
Základní fondánová hmota 5 kg balení
Do 3 pracovních dnů na skladě
Směs na lité třené těsto - Gloria pomerančová - 10 kg
Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku s pomerančovou příchutí ve světle oranžové barvě.
Do 3 pracovních dnů na skladě
Směs na medovník 1 kg
Sandra Medovník je směs vhodná pro výrobu speciálních cukrářských korpusů.
Máme na skladě
Souplesse - Citronová poleva elastická tuková 500 g
Tuková poleva s příchutí citronu - mrazitelná, neláme se při krájení moučníků, mírně ředěná na drobné cukroví. Hmotnost…
Máme na skladě
Vanilkový pudink - krémový prášek 15 kg Gastro
Pokud zachováváte tradiční postupy a místo pudinku zastudena, zahušťujete vařen…
Naskladňujeme ve středu
Černá sypká směs na potahování a modelování Montana 1 kg
Černá sypká směs na potahování a modelování Montana - mléčný marcipán 1kg
Máme na skladě
Vlašskoořechová náplň vařená 1 kg
Vlašskoořechová náplň vařená, vhodná na plnění koláčů, závinů a dalších zákusků.
Máme na skladě
Souplesse - Poleva tuková elastická tmavá 500 g
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25…
Máme na skladě
Jedlý papír - Mickey a Minnie na pláži - 1 ks
Jedlý papír 21 cm s tématikou Mickey a Minnie na pláži - různé motivy a obrázky.
Máme na skladě
Ztužovač Karina Karamel 1 kg
Karamelový ztužovač do šlehaček, máslových krémů nebo tvarohových…
Máme na skladě
Barevný rolovaný fondant Slonová kost - Elegant Ivory - 250 g
Fondán barvy slonovinová kost na potahování a modelování v praktickém balení po 250 g.
Máme na skladě
Scaldis Dark - tmavá čokohmota 10 kg
Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace tmavé čokolády. Baleno 2x5 kg.
Naskladňujeme v úterý
Tmavé čokoládové valentýnské srdíčko s potiskem
Vyznání lásky sladce a mile. Opravdová láska, u které jako jediné vážně chcete, aby zhořkla na jazyku.
Máme na skladě
Anglická potahovací a modelovací hmota Ready to Roll Icing Renshaw Fondan Extra - zářivě bílá 5 kg
Bílá cukrová potahovací hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů ale také modelování figurek.
Máme na skladě
Paw Patrol 6ks dekorací na cupcake 5,8cm - Tlapková patrola
6ks dekorací na cupcake Paw Patrol 5,8cm - Dekora
Dodáme do 7 - 10 dní
Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free
Bezlepková směs na výrobu makronek - 300 g
Máme na skladě