CZ
Slevy
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Reklamní předměty s vaším logem
Zdraví a krása
Podle téma
Tuková poleva s příchutí kávovou, mrazitelná, neláme se při krájení moučníků, mírně naředěná tukem vynikající na rozšíření sortimentu drobného pečiva.
Hmotnost 500 g
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
Skladovat v chladu a suchu.
Složení výrobku:cukr, rostlinný tuk neztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, syrovátkový protein, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sójový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), extrakt z kurkumového oleje, přírodní vanilkové aroma, přírodní aroma cappuccino, barvivo: Annato, Bixin, Norbixin (E160b).
Alergeny: mléko, sója
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 500 g |
| Barva | Hnědá |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 2423 kJ |
| Energetická hodnota | 582 kcal |
| Tuky | 38 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 28 g |
| Sacharidy | 60 g |
| - z toho cukry | 59 g |
| Bílkoviny | 1 g |
| Sůl | 0.16 g |
