CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Vysoce koncentrovaná potravinářská modrá barva na bázi glycerinu, vhodná na barvení potahovacích hmot, marcipánu, krémů i čokolád nebo zvýšení intenzity barevné či probarvené hmoty. Baleno ve znovuuzavíratelné tubě.
Protože báze této barvy je z glycerinu, tato barva je vhodná také na barvení čokolád a tukových polev.
Možno péct až do 200°C
Pro použití v potravinách. Maximální použitelná dávka: 10,5 g / kg.
Příprava: Přidejte požadované množství barvy, například do fondantu nebo krému, hněte nebo promíchejte, dokud se barva nesmíchá. Pokračujte ve hnětení nebo míchání, dokud nemáte požadovaný výsledek.
Skladování: 15 až 20°C mimo přímého slunečního světla.
Složení výrobku:Glycerin, propylenglykol, barva: E133, emulgátor: E551. AZO FREE barva.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 44 g |
| Barva | Modrá |
Stravovací požadavky, diety, omezení
| Výrobce deklaruje | Neobsahuje AZO barviva (AZO free) |
