CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá banánovou příchuť. Banánový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Banánovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupcakes i rolády. K banánové chuti se hodí příchuť čokolády, karamelu, oříšků a kokosu.
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 500 g |
| Příchuť (aroma) | Banán |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1640 kJ |
| Energetická hodnota | 392 kcal |
| Tuky | 0.1 g |
| Sacharidy | 89.9 g |
| - z toho cukry | 85 g |
| Bílkoviny | 6.4 g |
| Vlákniny | 1.1 g |
| Sůl | 0.1 g |
