Malinový ztužovač - vhodné pro aplikaci jak na ztužení šlehaček, másel, tvarohu. Dodávané množství 1 kg
Jak již víme, karinu rozmícháme ve vodě a necháme 15 minut odstát. Pak všleháme do ušlehané šlehačky nebo másla. Získáváme malinový krém pro plnění nebo zdobení povrchů.
Složení výrobku:Cukr, glukóza, rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, sušené mléko, sušená syrovátka, modifikovaný
bramborový škrob (E1414), rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), kyselina (E330), emulgátor (E471, E472a),
sušená šťáva z červené řepy, aroma, zahušťovadlo (E401).
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 1000 g |
Příchuť (aroma) | Malina |
Alergeny
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Mléko, Sójové boby (sója) |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 2061 kJ |
Energetická hodnota | 493 kcal |
Tuky | 23.3 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 19.6 g |
Sacharidy | 66.4 g |
- z toho cukry | 54.3 g |
Bílkoviny | 3 g |
Vlákniny | 0.2 g |
Sůl | 0.5 g |