Vysoce koncentrovaná potravinářská barva zelená na bázi glycerinu, vhodná na vybělení potahovacích hmot, marcipánu, krémů i čokolád nebo snížení intenzity barevné či probarvené hmoty. Baleno ve znovu uzavíratelné tubě.
Protože báze této barvy je z glycerinu, tato barva je vhodná také na barvení čokolád a tukových polev.
Možno péct až do 200°C
Maximální doporučená dávka 8 g/1 kg.
Příprava: Přidejte požadované množství barvy, například do fondantu nebo krému, hněte nebo promíchejte, dokud se barva nesmíchá. Pokračujte ve hnětení nebo míchání, dokud nemáte požadovaný výsledek.
Skladování: 15 až 20°C mimo přímého slunečního světla.
Složení výrobku:Glycerin, propylenglykol, barva: E104, emulgátor: E551, barva: E133.
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 44 g |
Barva | Zelená |