Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na 

Taft - čokoládový ztužovač 1,5 kg

Výrobce: IREKS

Dostupnost: Dodáme do 7 - 10 dní

164 Kč

Kód produktu: CP_TAFT IREKS_14283488

Kategorie: Suroviny, jedlé produkty

Popis produktu

Pod označením TAFT se objevuje na trhu novinka pro ztužení smetany ke šlehání - živočišné šlehačky, nejlépe 33%, tento ztužovač neobsahuje vepřovou nebo hovězí želatinu, ztužovaná hmota je stabilní i ve vysokých vrstvách a není cítit po škrobech ani nemá žádné jiné negativní příchutě než plnou čokoládovou. Vynikne zde lahodná čokoládová chuť smetany. kterou oceníte nejen v plněných korpusech, řezech, roládách, semifred ale i při výrobě nepečených dortů. Navíc při ztužení smetany pro lehký nepečený dort, tento získá čas k rozležení chuti aniž by utrpěla kvalita ztužení. Dorty tak mají konstantní tvar a krémové ozdoby ostré kontury. Dávkování je obdobné jako u již  prodávaných ztužovačů - ušleháme smetanu (1 litr) do pevné konzistence a poté si rozmícháme 200g ztužovače v 250g vody a tuto směs spojíme s vyšlehanou smetanou. Do krémů vyrobených s tímto ztužovačem můžeme přidat podle chuti i moučkový cukr cca 30g na litr smetany. Hotové výrobky můžeme spolehlivě mrazit. Dodávaná hmotnost 1,5 kg.

SLEVA - DATUM TRV.16/1/2017

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1469 kJ (352 kcal)
Tuky: 2,5 g
z toho nasyc.mastné kyseliny: 1,5 g
Sacharidy: 77,2 g
z toho cukry: 63,0 g
Vláknina: 8,0 g
Bílkoviny: 5,1 g
Sůl: 1,3 g


Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Citronová kůra 25g

Citronová kůra 25g

Extra jemně mletá citronová kůra pro cukrářské účely - baleno v hermeticky uzavřen…

Máme na skladě
21 Kč
Perníkové koření

Perníkové koření

Směs perníkového koření extra jemně mletého: skořice, nové koření, bady…

Naskladňujeme do 2 týdnů
23 Kč
Kuličky bílé čoko 20 ks

Kuličky bílé čoko 20 ks

Kdo by neznal belgickou čokoládu a kdo miluje čokoládové bonbony, tak určitě uvítá…

Dodáme do 7 - 10 dní
53 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.