Stencil - Medium Vintage Lace

Stencil k aplikaci královské glazury, cukru, kakaa, krému, potravinářských barev, čokolády aj. cukrářských polev na povrch moučníku. Při aplikaci vždy dbáme na to, aby povrch byl tuhý a nedošlo k deformaci tvaru moučníku. Při splnění této podmínky napneme šablonu na povrch a cukrářskou kartou natřeme požadovanou směsí přes vyřezané otvory. Nanášíme pouze takové množství, které zaplní výkroje. Pak šablonu odstraníme, případně párátkem doladíme detaily. Takto postupujeme až do pokrytí celého povrchu. Po ukončení prací šablonu opláchneme ve vodě se saponátem - nepoužíváme vařící vodu, došlo by k deformaci výrobku. Šablona je vyrobena z plastu určenému pro styk s potravinami a je na opakované použití. Uvedený vzor má rozměry8,3x32,4 cm.

Zatím žádné názory