Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Směs na pistáciovou zmrzlinu z Opočna Mixar Extra Pistácie- 2 kg

Chuť léta a domova, česká pistáciová zmrzlina z Opočna.

Výrobce: Bohemilk

Dostupnost: Máme na skladě více než 5 ks

703 Kč

Kód produktu: P73251

Kategorie: Všechno zboží

Popis produktu

Návod na přípravu zmrzlinových směsí MIXAR®EXTRA

a) studenou cestou bez pasterace

1 kg sušené zmrzlinové směsi rozmícháme v mixéru ve 2 litrech studené pitné vody. Necháme asi 15 minut odstát, znovu promícháme, scedíme, vlijeme do zmrzlinového stroje a v nášlehu zmrazíme. Vytáčíme do porcí, případně vaniček.

Doporučení: před zmrazením zmrzliny v nášlehu směs ve vanách občas promíchejte. Takto připravená směs se může buď bezprostředně zmrazit ve stroji nebo ji můžeme před zmrazením uchovat při teplotě do +4 °C.

b) teplou cestou s pasterací

Smícháme 1 kg sušené směsi s 2 litry studené pitné vody, scedíme a  tepelně opracujeme. Technologický postup výroby musí zajistit po pasteraci následné zchlazení tepelně opracované směsi. Takto připravenou směs poté zpracujeme na mraženou zmrzlinovou směs.

Směs se zchladí na teplotu +4°C do 90 minut po pasteraci. Směs lze bezprostředně zmrazit na teplotu -8°C a nižší. Zchlazenou, nezmrazenou směs lze uchovat nejdéle po dobu 48 hodin při teplotě do +4°C. Tato teplota musí být zachována i při její přepravě a rozvozu.

Pro výrobu shaku doporučujeme poměr 1:4 (1 díl Mixaru®Extra a 4 díly vody)

Všechny zmrzlinové směsi jsou bezlepkové. 

 

 

Složení výrobku:

Složení: cukr, směs rostlinných olejů ( palmový, shea, kokosový) a částečně ztužených rostlinných tuků ( palmový, řepkový, sójový),dextróza, stabilizátory E412,E466,E407, emulgátor E472b, aroma pistaciové, barviva R100,R141

Alergeny: Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) 

ParametrPopis
Váha 2000 g
Barva Vanilková
Příchuť (aroma) Vanilka
Země původu Česká republika

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 2112 kJ
Energetická hodnota 504.42 kcal
Tuky 24 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 16 g
Sacharidy 56 g
- z toho cukry 56 g
Bílkoviny 15 g
Sůl 0.5 g

Stravovací požadavky, diety, omezení

Výrobce deklaruje Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free), Neobsahuje AZO barviva (AZO free)

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Hrnek porc. RED LINK 0,35 l

Hrnek porc. RED LINK 0,35 l

Hrnek s uchem s dekorem. Materiál: porcelán. Vhodný do myčky i MVT. Rozměry: objem 0,35 l, pr. 8 cm, v. 10,5 cm.

Dodáme do 7 - 10 dní
92 Kč
Poklice-ochranné síto pr. 29 cm

Poklice-ochranné síto pr. 29 cm

Poklice na pánev - ochranné sítko zabraňuje rozstřikování oleje při smažení. Můžete ji použít také jako sítko na slití…

Máme na skladě
162 Kč
Kroužek záclonový 34-10ks

Kroužek záclonový 34-10ks

Kroužek záclonový. Materiál: plast. Barva bílá. Sada 10 ks. Rozměry: pr. 4,2 / 3,4 cm.

Máme na skladě
19 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.