VÁNOCE A PEČENÍ?: Vše potřebné na vánoční pečení najdete u Malátků.

Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Modelovací a potahovací hmota bílá Top Model - mandlová příchuť 1 kg

Modelovací a potahovací hmota bílá Top Model - mandlová příchuť 1 kg
Sleva -8% Akce
Modelovací a potahovací hmota bílá Top Model - mandlová příchuť 1 kg

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 1kg.

Výrobce: Odense Marcipan Dánsko

Dostupnost: Máme na skladě více než 10 ks

175 Kč 161 Kč

Kód produktu: P3286

Kategorie: Hmoty modelovací i potahovací

Popis produktu

NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA!

ODENSE modelovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. 

Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby.

Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní.

Jak se pracuje s potahovací hmotou Snow White?

Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti.

Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm.

Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg.

Efektivní a rychlé použití

Používaní  potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu.

Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Top Model

Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce.

Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte plát na dort svrchu a spusťte zbytek hmoty přes hrany. Okrájejte přebytečné části, které vám budou při manipulaci překážet, ale dejte si pozor, abyste neukrojili hmoty tolik, že by nezbylo na zakrytí boků. Při potahování používejte hladké plastové hladítko – žehličku, kterou uhladíte hmotu odshora dolů. Postupujte kolem dokola tak, abyste plát pouze přitiskávali k dortu, ale nestahovali jej prudce dolů. Mohli byste tím hmotu roztrhnout a navíc se vyhnete bublinám. Když vám přesto vzniknout, stačí špendlík, propíchnout a znovu zahladit cukrářskou žehličkou. Když je hmotou potažený celý dort až po dolní okraj, odkrájíte kolem dokola zbytky hmoty tak, abyste dosáhli asi 1 cm přesahu, tyto přesahy „podsunete“ pod dort pomocí žehličky nebo cukrářské stěrky.

Zbylá hmota lze dále používat. Je-li ztuhlá, přidejte trochu vody. Pokud s hmotou nepracujete ihned, vydrží vám pevně zabalená v potravinářské fólii ještě 1-2 týdny. Dejte pozor, aby se na hmotu nedostal vzduch, který způsobuje její tvrdnutí.

Pokrývání cupcakes

Povrch cupcake připravte k potahování – potřete ganache. Hmotu propracujte v rukách a vyválejte na plát silný cca 0,35 cm. Podsypávat můžete plát moučkovým cukrem, ale povrch pouze lehce kukuřičným škrobem. Vykrájejte kolečka o něco větší, než je průměr horní strany cupcake. Hrany uhlaďte. Přitiskněte prostředek kolečka na prostřední část cupecake a pomocí tvrdší fólie (můžete použít kancelářské košilky na papíry) lehce uhlaďte až k okrajům. Pro větší efekt můžete poprášit perleťovým prachem pomocí štětečku.

Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk, voda, stabilizátory E422, E415, E466, emulgátor E472c, aroma, konzervační látka E202.

Může obsahovat mandle.

ParametrPopis
Váha 1000 g
Barva Bílá
Příchuť (aroma) Mandle
Materiál Marcipán
Země původu Dánsko

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Potahovací a modelovací hmota Pasta Dama Stella 8 kg

Potahovací a modelovací hmota Pasta Dama Stella 8 kg

Nově vyvinutá bílá modelovací a potahovací hmota na bázi cukrů s mandlovou příchutí. Složení: cukr,gluk.sirup,rostlinný…

Máme na skladě
1 116 Kč 1 027 Kč
Výhodné balení
Bílá modelovací hmota na květiny 250 g

Bílá modelovací hmota na květiny 250 g

Sněhově bílá modelovací hmota na květiny, postavičky a jemné tvary. 

Naskladňujeme do 3 týdnů
95 Kč 87 Kč
Nové
Potahovací a modelovací hmota Pop Sugar Paste 5 kg - bílá (vanilka)

Potahovací a modelovací hmota Pop Sugar Paste 5 kg - bílá (vanilka)

Skvělá potahovací hmota na dorty, vhodná i na modelování figurek nebo květinek v praktickém 5 kg balení v kyblíku. 

Máme na skladě
745 Kč 685 Kč
Výhodné balení


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.