CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Tuková mléčná poleva - klasika na moučníky i drobné čajové pečivo, je jemné chuti, neláme se při krájení a je dobře zmrazitelná, hmotnost 3000g
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
Cukr, rostlinný olej (částečně ztužený,
palmový) a rostlinný olej (neztužený,
kokosový), sušená syrovátka, sušené mléko
nízkotučné, kakaový prášek nízkotučný,
emulgátor: sojový lecitin (E322), aroma:
vanilka, přírodní aroma.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 2447 kJ/588 kcal
Bílkoviny: 5.0 g
Sacharidy: 47.0 g
Tuky: 41.0 g
Upozornění: V případě vysokých teplot (25°C a více) se může expedice výrobků podléhajících teplotní zkáze opozdit. V případě objednávky prosím tedy počítejte, že může být expedice pozdržena do doby, kdy toto umožní povětrnostní a teplotní podmínky. V případě požadavků na dřívejší expedici nebo upřesnění nás prosím kontaktujte mailem nebo chatem vpravo dole na stránce.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 3000 g |
| Barva | Hnědá |
