Marcipán na modelování 4 barvy

Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další tvarování.

Pro potahování dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice.

Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem.

Složení: cukr, mandle (36%), voda, invertní cukrový sirup, udržovač vlhkosti (sorbit, invertáze), alkohol, potravinářské barvy: karmín, kurkumin, patentní modř, indigotin, brilantní čerň.

Alergeny: mandle

Hmotnost: 210 g

Skladování v suchu, chraňte před přímým slunečním světlem a vlhkem.

Barvy v balení

• zelená
• žlutá
• červená
• růžová

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku

• Energetická hodnota 1900 kj/453 kcal
• Tuky 19,3 g, z toho nasycené masné kyseliny 1,6 g
• Sacharidy 59,4 g, z toho cukry 56 g
• Vláknina 3,3 g
• Bílkoviny 8,7 g
• Sůl 0,04 g
• Vitamín E 9,1 mg

Složení výrobku:

Složení: cukr, mandle (36%), voda, invertní cukrový sirup, udržovač vlhkosti (sorbit, invertáze), alkohol, potravinářské barvy: E120, E100, E131, E132

Alergeny: mandle

Parametr	Popis
Váha	210 g
Barva	Růžová, Zelená, Červená, Žlutá
Materiál	Marcipán
Země původu	Německo

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Skořápkové plody (mandle, ořechy), Vejce

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1900 kJ
Energetická hodnota	453 kcal
Tuky	19.3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	1.6 g
Sacharidy	59.4 g
- z toho cukry	56 g
Bílkoviny	8.7 g
Vlákniny	3.3 g
Sůl	0.04 g
Vitamin E	9.1 mg

Stravovací požadavky, diety, omezení

Výrobce deklaruje

Neobsahuje laktózu (Lactose free), Neobsahuje palmový olej, Neobsahuje transmastné kyseliny (TFA Free)

Zatím žádné názory