CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Každá cukrářka zná pojem fondán - je to univerzální hmota na potahování i modelování. Proto zařazujeme sněhobílé barvy fondán na potahování moučníků - o váze 0,5 kg. Výborný na potahování i modelování. Chuťově jemně sladká hmota bez výrazných aromat. Můžete ji ponechat bez úpravy aby vynikla chuť moučníku nebo dochutit mandlovým aromatem. Příznivá zpráva - v lednici nevlhne, zachovává si svůj sametový povrch.
Skladování v uzavřeném neprodyšném obalu, aby hmota nevyschla, při teplotě do 20 °C.
Hmotnost: 2,5 kg
Složení výrobku:
Cukr, rostlinný olej, glukozový sirup, regulátor vlhkosti E420 a 422, voda, stabilizátor E413 a 415, regulátor kyselosti E 270 a 325, konzervant E202.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 2500 g |
| Barva | Bílá |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1684 kJ |
| Energetická hodnota | 398 kcal |
| Tuky | 6.4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 2.8 g |
| Sacharidy | 86.9 g |
| - z toho cukry | 82.2 g |
| Sůl | > 0,01 g |
