CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Formička je vhodná k přípravě plněných čokoládových pralinek. Temperovanou tmavou nebo bílou čokoládou vylijte formu a nechte ztuhnout. Připravenou náplní naplňte pomocí trezírovacího sáčku pralinky pod okraj, přelijte vrstvou temperované čokolády. Odstraňte přebytečnou čokoládu a nechte ztvrdnout. Díky hladkému povrchu můžete pralinky snadno vyklopit. Pralinky plňte nejlépe ochucenou čokoládovou ganache. Při plnění řídkými náplněmi by se mohly pralinky při zalívání nebo vytloukání z formy poškodit. Čokoládové pralinky můžete po vyjmutí z formy dále dozdobit kontrastní barvou čokolády nebo prachovými perleťovými barvami. Skvěle budou vypadat i pralinky přestříkané bronzovým nebo jinak barevným sprejem. Pralinky můžete použít ke zdobení svatebních, Valentýnských a dívčích dortů a zákusků anebo je naskládejte do úhledné krabičky a věnujte k narozeninám, svátku, na Valentýna nebo kdykoliv jindy jako sladkou pozornost. Spojením dvou srdíček, mezi něž vložíte dřevěnou tyčku, vytvoříte pěkné sladké lízátko nebo zapichovátko, které můžete potřít čokoládou a obalit v kokosu, oříšcích, cukrovém zdobení a dalších posypkách.
Jednodruhová forma. 15 ks na platu.
velikost 2,5x3 cm
