Čokoládové nářadí „klíče“ 72 %

Koumali jsme, jak nám všem spravit chuť. Chtělo to dokonale vyvážit poměry, perfektně smontovat ingredience a hlavně všechno pořádně dotáhnout. Jo a taky nám pomohlo tahle sada klíčů. 

Náš kamarád, Andrej z Čokolandia, vzal naši 72% čokoládu. Věděli jsme, že je to kumštýř. Ale že poprvé v životě nepoznáme vlastní čokoládu, to nás nenapadlo. Ani to, že se absolutně zamilujeme do nářadí. A tohle je fakt k sežrání.   

Pozor: jedná se o atypický produkt, který je náchylnější k poničení přepravou, proto se tento produkt doručuje POUZE kurýrní službou Messenger.

Hmotnost: 50–60 g (ruční práce; může se lišit)

Ingredience: kakaová hmota, kakaové máslo, cukr; emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilka, barvivo. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relativní vlhkosti do 65%. Chraňte před slunečním zářením. 

 

Balit? Umíme!

Balíme stejně poctivě, jako vyrábíme. Ať se má naše čokoláda na cestě k vám jako v bavlnce. 

• Srovnáváme, neházíme. Do krabic všechno pečlivě vyskládáme a znovu to kontrolujeme. Vážíme si totiž našich čokolád i vás. 
• Obalujeme a vycpáváme. Každý kousek dostane vlastní bublinkovou folii. Pevnou kartonovou krabici navíc pořádně vycpeme, aby se jednotlivé produkty ani nehnuly. 
• Chladíme ve vedrech. Když se teplota vyšplhá nebezpečně vysoko, dáváme do krabic navíc chladicí medium (suchý led). Díky tomu se čokoláda jen tak nerozteče. 
• Natočili jsme pro vás video o balení a přepravě. Ať víte, že nekecáme.

Co vás často zajímá?

Jak dlouho mi vydrží:

• pralinky? Doporučujeme sníst do 3 měsíců
• tabulková / bean to bar čokoláda? Doporučujeme zkonzumovat od 6 do 12 měsíců
• nugát, čokoládové nářadí? Doporučujeme zkonzumovat do 12 měsíců.

Jak dlouho trvá vygravírování vlastního vzkazu na krabičku?

• Krabička s gravírováním je obvykle hotová za 2 až 3 dny.

Jak skladovat JANKOVY dobroty?

• Ideálně při pokojové teplotě do 20°C (18–19°C je pro čokoládu vůbec nejlepší). Rozhodně ale nedávejte do ledničky!

Jak dlouho budu na objednávku čekat?

• Chvilku. Doručení je rychlé – balíček u vás bude obvykle do 2 až 3 dnů. Více o možnostech dopravy.

Ještě se neznáme?

JANEK, to je: 

• poctivá česká výroba
• čistá přírodní chuť
• bez palmového oleje
• bez lepku
• bez barviv
• závislost na pořádné čokoládě 
• a taky Andrejovy zlaté ručičky

 

JANKŮV příběh

Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Upozornění: V případě vysokých teplot (25°C a více) se může expedice výrobků podléhajících teplotní zkáze opozdit. V případě objednávky prosím tedy počítejte, že může být expedice pozdržena do doby, kdy toto umožní povětrnostní a teplotní podmínky. V případě požadavků na dřívejší expedici nebo upřesnění  nás prosím kontaktujte mailem nebo chatem vpravo dole na stránce.

Zatím žádné názory