Азбука - Vypichovač Azbuka + 4 ukrajinská písmena

Vypichovače ve tvaru písmen azbuky vč. 4 písmen ukrajinské abecedy mají velikost 1,5 cm. Písmeny vytvoříte poutavé nápisy na dortech. Písmeny ozdobíte dorty, cupcakes i další cukrářské výrobky. Pro rozjasnění a blyštivé efekty můžete písmena zdobit pudrovými barvami. Na štětec lehce naneste pudr a na ještě vlahý povrch lehce natřete. Pro přilepení tvarů na povrch dortu použijte jedlé lepidlo, královskou glazuru nebo domácí směs z bílku a moučkového cukru. 

Tvary lze vypichovat z různých modelovacích a potahovacích hmot, např. K2, fondán, gumpasta aj.

Vypichovač na písmena funguje nejlépe, pokud dobře promícháte marcipán nebo fondán (doporučujeme pro lepší elasticitu smíchat s práškem Tylosa) a následně velmi tence a stejnoměrně rozválíte. Poté stiskněte konkrétní písmeno a lehce jej vyklopte z vypichovače.

Tip profesionálů: Pokud potřebujeme tence vyválet těsto a současně zachovat stejnoměrnost, používáme strojek na nudle bez řezacích nástavců...

Parametr	Popis
Váha	60 g

Zatím žádné názory